후쿠오카 나카스 강변에 등장한 독창적인 소용돌이 모양의 건축물, 010 빌딩(Zero Ten Building)은 단순한 건물을 넘어 하카타의 밤을 미식과 예술로 채우는 복합 문화 플랫폼입니다. ‘Zero’에서 ‘Ten’으로, 상상이 현실이 되는 공간을 지향하는 이곳은 세계적인 미슐랭 셰프들의 만남으로 개장 전부터 큰 화제를 모았습니다. 나카스 강물에 비치는 화려한 네온사인과 어우러진 이 이국적인 공간에서, 후쿠오카 여행의 가장 감각적이고 세련된 순간을 만끽해 보시기 바랍니다.
공간 포인트
미슐랭 스타 셰프들의 창의적인 퓨전 요리와 세계 수준의 믹솔로지스트가 선보이는 칵테일, 그리고 숨 가쁜 라이브 공연이 한곳에서 펼쳐지는 ‘이머시브(Immersive)’ 공간입니다.
추천 여행 대상
기념일을 위한 특별한 디너를 찾는 분, 후쿠오카의 가장 트렌디한 밤 문화를 경험하고 싶은 미식가와 클러버들에게 최고의 선택지입니다.
목차
1. 미식의 절정, 미슐랭 셰프들의 격전지 ‘GohGan’
1층에 위치한 레스토랑 GohGan(고간)은 이름부터 강렬합니다. ‘아시아 베스트 레스토랑 50’에서 수회 1위를 차지한 방콕 ‘Gaggan’의 가간 아난드(Gaggan Anand)와 후쿠오카 미슐랭 1스타 ‘La Maison de la Nature Goh’의 후쿠야마 고(Takeshi Goh Fukuyama) 셰프가 손을 잡았습니다. 인도의 향신료와 규슈의 정교한 식재료가 만난 이곳의 요리는 한 끼의 식사를 넘어 예술적인 영감을 제공합니다.
대표 메뉴로는 스파이스의 타격감이 일품인 커리 요리부터 규슈산 해산물을 활용한 창의적인 타파스들이 준비되어 있습니다. 특히 활기찬 오픈 키친 형태의 인테리어는 조리 과정을 하나의 퍼포먼스로 감상하게 하며, 나카스 강변을 바라보는 테라스 좌석은 로맨틱한 디너의 정점을 보여줍니다. 격식을 차린 파인 다이닝보다는 즐겁고 대담한 분위기를 지향하여 자유로운 분위기 속에서 미식의 깊이를 즐길 수 있습니다.
2. 오감을 자극하는 화려한 무대, THEATER 010
010 빌딩의 2층은 전 세계 아티스트들이 모여드는 THEATER 010이 차지하고 있습니다. 이곳은 관객과 무대의 경계를 허문 ‘이머시브 씨어터’를 표방합니다. 뉴욕 라스베이거스의 화려한 쇼를 떠올리게 하는 묘기, 댄스, 라이브 음악이 식사나 칵테일을 즐기는 고객 바로 곁에서 펼쳐집니다.
매일 밤 다른 에너지를 뿜어내는 이곳의 공연은 정적인 후쿠오카의 밤을 역동적으로 바꾸어 놓습니다. 입장료가 아깝지 않을 만큼의 몰입감을 제공하며, 공연 중에도 자유롭게 주문 가능한 수준 높은 핑거 푸드와 주류는 파티 분위기를 한껏 돋웁니다. 후쿠오카에서 가장 ‘힙’한 밤을 보내고 싶다면 미리 공연 시간표를 확인하고 방문하시길 권장합니다.
3. 나카스 강을 품은 시크한 휴식, BAR 010
공연의 열기를 잠시 식히거나, 혹은 조용히 후쿠오카의 야경을 감상하고 싶다면 2층 한편에 마련된 BAR 010으로 자리를 옮겨보세요. 세계 바텐더 대회 우승 경력을 가진 믹솔로지스트가 설계한 칵테일 리스트는 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 독창적인 맛을 선보입니다.
바의 전면 유리창 너머로 펼쳐지는 나카스 강변의 야경과 캐널 시티의 화려한 조명은 칵테일 한 잔의 맛을 더욱 풍성하게 해줍니다. 활기찬 씨어터 분위기와는 대조적으로 세련되고 편안한 분위기를 갖추고 있어 연인과의 오붓한 대화나 혼행러의 사색적인 시간을 보내기에도 부족함이 없습니다.
